大根飴

投稿日:
2016年3月22日
カテゴリー:
ヘルシー料理
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今の季節まだまだ風邪やインフルエンザが心配です。

今回は、そんな風邪で喉が痛い時や咳止め、去痰(痰を除く)にもいいと言われている「大根飴」のレシピをご紹介します。

スプーンですくって飲んでください。

 

 

※詳しい情報は、一番下の成分表をご覧ください。

 

  1. 材料(作りやすい量)
    【大根】 250g
    【水飴】 250g

      

     

     

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  2. 手順1
    大根を皮付きのまま1センチぐらいのサイコロ切りにします。
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  3. 手順2
    保存容器に切った大根を入れて水飴を加えます。
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  4. 手順3
    しばらく置いておき、大根の水が出てきたらかき混ぜます。
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  5. 手順4
    冷蔵庫で保管します。
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  6. 監修 :(BISHO YAKUZEN栄養士) 冨山真実
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